« Quand on réunit autour de son nom et de sa personnalité une telle unanimité, cela veut évidemment dire quelque chose. Je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui n’aime pas Jean-Michel Boris. Dans un métier aussi hétéroclite que le nôtre, c’est rarissime. Les artistes, qu’il a tant aidés, étaient les stars de l’Olympia. Lui, en était l’âme »